الملح / التجارة عبر العصور والحضارات

كتاب شيق و مفيد خصيصا لمحبين الطعام و المتاجرون به

كتاب يظهر اهمية الملح في العالم و تاريخ البشرية و كانت ابرزها في القرون الوسطى حيث كانو يستبدلون الذهب بالملح.