كتاب مبسط ويحتوي على العديد من المعلومات المفيدة خاصة في حياتنا . يتحدث الكتاب عن التوابل عبر العصور والحضارات ومن اين اتت وكيف انتقلت واين موطنها الام وتحدث الكتاب ايضا عن بعض التوابل المفيدة من الناحية الطبية مثل الخردل والعديد من التوابل المفيدة في الطعام كل هذا في كتاب مبسط وصغير ومفيد في نفس الوقت . أتمنى من الجميع قراءته للاستفادة وبالتوفيق .
كتاب يلخص معلومات عن التوابل وانها مفيدة في حياتنا مثل الفلفل الاسود فهو كان عبارة عن حبة مجففة وبعد وضعه في الماء وتجفيفه من الماء يعطي طعما متبلا وايضا هناك فروق واضحة بين المسطردة الامريكية والاوروبية والبريطانية . امر امير البرتغال ببناء السفن وانشاء مدرسة للابحار لان العرب كانو يسيطرون على طريق التوابل ويبيعونها بثمن غال .لمن لم يقرأه سيفوته الكثير من المعلومات والتفاصيل المهمة
Reviews
كتاب اعجبني و اضاف لي معلومات عن التوابل و الاساليب المستخدمة في التوابل
كتاب مبسط ويحتوي على العديد من المعلومات المفيدة خاصة في حياتنا . يتحدث الكتاب عن التوابل عبر العصور والحضارات ومن اين اتت وكيف انتقلت واين موطنها الام وتحدث الكتاب ايضا عن بعض التوابل المفيدة من الناحية الطبية مثل الخردل والعديد من التوابل المفيدة في الطعام كل هذا في كتاب مبسط وصغير ومفيد في نفس الوقت . أتمنى من الجميع قراءته للاستفادة وبالتوفيق .
كتاب يلخص معلومات عن التوابل وانها مفيدة في حياتنا مثل الفلفل الاسود فهو كان عبارة عن حبة مجففة وبعد وضعه في الماء وتجفيفه من الماء يعطي طعما متبلا وايضا هناك فروق واضحة بين المسطردة الامريكية والاوروبية والبريطانية . امر امير البرتغال ببناء السفن وانشاء مدرسة للابحار لان العرب كانو يسيطرون على طريق التوابل ويبيعونها بثمن غال .لمن لم يقرأه سيفوته الكثير من المعلومات والتفاصيل المهمة